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- Blanco M., Marvin, Agroturismo y rutas agroalimentarias como herramientas de promoción de productos con IG (Ponencia presentada en el 2° Taller Regional Calidad de los Alimentos Vinculada al Origen y las Tradiciones en América Latina [Lima, Perú, Oct. 2011]), Roma, Italia, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), [s.f.], 31 Págs.
Consultado en:
http://www.fao.org/fileadmin/templates/olq/documents/lima/reg/10noviembre/5-AgroturismoRutasyPromocionIG-MBlanco101111.pdf
Fecha de consulta: 26/01/2012.
Temas: Empresa, Turismo, Actividades Económicas, Producción, Cultura, Desarrollo, Teoría e Información Internacional.
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